Patiosny w zalewie curry

 Składniki:
- 6 dużych patisonów
- czosnek
- cebula
- koper baldachimy
- gorczyca

Zalewa:
na 1 litr wody:
- szklanka octu,
- szklanka cukru,
- łyżka curry

Zalewę gotujemy. Odstawiamy i odstygniętą zalewamy.

Patisony kroimy wg uznania:

Do słoików wkłądamy:
- troszkę kopru,
- 2 ząbki czosnku
- pół cebuli
- gorczycę

pasteryzujemy 20 minut

używamy słoiki 600-800 ml.